Работа: в Волгограде , 1 вакансия

Обязанности:

• Подготовка бара к открытию и закрытию (контроль чистоты в баре, состояние оборудования, форма персонала, посуда, контроль выхода сотрудников и т.д.)

• Осуществление контроля за работой персонала (выполнение стандартов обслуживания, трудовая дисциплина, урегулирование конфликтов)

• Подбор персонала

• Учет материальных ценностей

• Работа с гостями (жалобы, предложения, прием предварительных заказов и банкетов)

• Обучение персонала сервису и техникам повышения

...